de Souza, A. L. M.; de Mesquita, E. de F. M.; Franco, R. M.; Kajishima, S.; Fonseca, A. B. M.; Calixto, F. A. A. Sensory Evaluation of Meat Shortfin Mako Shark (Isurus Oxyrinchus) (Elasmobranchii: Lamnidae) Sold in the City of Niterói, Rio De Janeiro, Brazil. Braz. J. Vet. Med. 2015, 37, 36-40.